二、看厨房冰柜的保鲜效果。冷藏柜的主要功能是保证冷藏食品的新鲜，所以其保鲜效果是选购的重要依据。根据科学分析，为了保持食品的新鲜，一方面需要冷藏柜的内部有很强的恒温“冷冻力”，另一方面需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。由于只有在强大的“冷冻力”下，才能有效地达到储存食品的目的，所以在选购冷藏柜时，冷冻力一定要提高到一个高度。